さしすの炊き込みご飯
カテゴリー: 梅・にっき
(2016年12月25日)
今年の南高梅を使ってさしす(長野県の料理研究家横山タカ子さんが薦める)を作り、それを利用して炊き込みご飯を作りました。レシピは横山タカ子さんの本に記載された通りで実施しました。料理を普段していない私でも出来ました。味は梅の香りがほのかにする甘酸っぱい酢飯です。夏の食欲があまりない時などはお薦めかもしれません。海苔を振りかけても良いですね。具材はお好みでいろいろ試して自分なりのバリエーションを楽しむのも良いと思います。
梅・にっき | 収穫しました | 2020-07-04 19:28 |
---|---|
収穫前の草刈り | 2020-06-12 10:31 |
実が膨らんできました | 2020-05-30 13:40 |
小さな実が見えています | 2020-04-25 11:42 |
花は散りました | 2020-04-12 14:35 |
ほぼ満開です | 2020-03-20 21:51 |
開花しました | 2020-02-24 22:41 |
接ぎ木やりました | 2020-02-16 22:29 |
消毒しました | 2020-01-31 10:45 |
冬支度ようやく終わりました | 2019-12-20 11:06 |
Sort: time/title, New/Old Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 | » Back to index |