過去の投稿
July 2022 の投稿一覧です。
カテゴリー: 梅・にっき
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(2022年07月10日)
梅を塩漬けしました。お店で売っていた一番大きな漬物用の樽を買ってそれにヘタ取り、水洗い、乾燥させた梅を塩と一緒に漬けました。ヘタ取り作業は人手と時間が必要で、何とかお手伝い頂いた方々とやり切りました。５０Kg X ４ ＝ ２００Kgを処理し、疲れと共に達成感を味わっています。暫く放置後透明な水が上がってくれば成功です。
カテゴリー: 梅・にっき
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(2022年07月03日)
昨日総勢９人で収穫しました。後から上田が日本最高気温を記録した記念すべき日となったと聞きびっくりしました。４００Kg強を収穫し、検品後そのほとんどを諏訪の酒造会社及び南佐久の道の駅用に納品しました。暑い中ご協力いただきました皆様に大変感謝いたします。有難うございました！！
小屋に並んだカートン 壮観！
運搬車で４カートンづつ運びました
汗で色が変わった作業着
| 梅・にっき | 南高梅、長野県でも生産を開始しました。 | 2015-03-20 10:47 |
|---|---|
| H２７年５月の状況 | 2015-06-02 17:27 |
| H２７年６月の状況 | 2015-06-12 17:41 |
| 乗用草刈機 | 2015-06-18 23:03 |
| 収穫間近となった梅 | 2015-06-27 15:13 |
| 収穫直前の南高梅 | 2015-06-28 22:24 |
| 出荷前の最終製品 | 2015-07-23 22:55 |
| 梅干し | 2015-08-09 11:29 |
| 冬じたく | 2015-10-29 18:03 |
| 剪定 | 2015-12-27 15:01 |
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