うめは医者いらずと言います。

梅干しは強力な抗菌力を持ち成分のクエン酸で食欲増進や疲労回復、さらには食欲不振や下痢などに、抜群の効果があります。

梅は、成分のクエン酸がエネルギー代謝を活発にして、食べたものを効率よくエネルギーに変える働きがあります。 つまり、食べたものが中性脂肪などとなって体に残らないようにしてくれるのです。 科学的にもずいぶん明らかになってきた梅の効果は、殺菌、解毒、疲労回復、老化予防などで素晴らしい働きが沢山あります。

• 血液を弱アルカリ性に保つ
• 整腸作用
• 殺菌作用
• 解毒作用
• 疲労回復
• 血糖値を下げる効果
• 高脂血症予防には
• 胃ガンの予防
• 唾液への効果