さしす梅干しの天日干し始めました
カテゴリー: 梅・にっき
(2022年08月01日)
ここ四日間上田では天気が不安定で、午後や夜突然激しい雷雨が降っていました。そのせいか近くの土手で土砂崩れが発生したようです。でもようやく天気が安定してきましたので4週間漬けたさしす梅干しの天日干しを始めました。美味しくなーれ!美味しくなーれ!!
上清の梅酢(さしす)
部屋のベランダに干しました
部屋のベランダに干しました
梅・にっき | 枝の先が緑色に、目覚め? | 2018-03-01 17:17 |
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冬の梅林 | 2018-02-17 20:24 |
二度目の剪定を終えました | 2018-01-11 18:26 |
苗木の植込みしました | 2017-12-06 14:31 |
剪定作業中です | 2017-12-06 14:14 |
”さしす”の梅干し完成です | 2017-08-14 12:13 |
"さしす”の梅を天日干ししました | 2017-08-09 13:58 |
6Kgの梅で”さしす”を作りました | 2017-07-18 13:25 |
収穫しました | 2017-07-18 13:16 |
収穫前の最後の消毒を実施しました | 2017-06-13 11:22 |
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